Дачный сезон закончился, но до весны ещё далеко. Однако холод и морозы не повод отказываться от огородничества: грядки можно устроить прямо на окне. Самый простой вариант — вырастить лук, чтобы получить витамины, не покидая квартиру, и порадовать себя свежей зеленью.
Подбор луковиц для посадки
Для домашней грядки подойдут средние или крупные луковицы — плотные, без признаков гнили, плесени или повреждений. Избегайте мягких, мелких или слишком проросших корнеплодов. Если нужно быстро получить обильную зелень, выбирайте сорта батуна, шалота или порея — они дают нежное перо и отличный урожай. Посев рекомендуется проводить в декабре или январе. Сначала снимите верхние сухие чешуйки, слегка подрежьте верхушку (на 1–2 мм) и замочите луковицы в тёплой воде на 6–8 часов. Для профилактики грибковых заболеваний используйте слабый раствор перманганата калия.
Лук
Место для посадки
Зелёный лук легко вырастить в воде — классический метод! Следите, чтобы донце луковицы едва касалось поверхности, иначе корень рискует загнить. Для более устойчивого роста подготовьте небольшой ящик или контейнер с огородной почвой или субстратом для овощей. В грунте луковицы лучше подпитываются, а перья получаются сочными и устойчивыми к сухому воздуху. Расставляйте луковицы на расстоянии 1–1,5 см друг от друга, чтобы корни не мешали. Не забудьте о дренаже: керамзит, мелкая галька или пенопласт на дне ёмкости предотвратят излишнюю влагу.
Лук
Уход за луком в условиях квартиры
Зимние растения нуждаются в внимании. В первые дни контролируйте влажность грунта или уровень воды. Через 5–7 дней появятся ростки, а через две недели можно собирать первый урожай. Луковицы нужно удобрять подкормкой для зелёных культур раз в две недели и следить, чтобы листья оставались чистыми.
Поскольку зимой света мало, побеги могут вытягиваться и тускнеть, поэтому добавьте освещение с помощью фитоламп или светодиодных ламп. Идеальная температура для лука — +18–22 °C, влажность воздуха — не ниже 40%. Регулярно проветривайте комнату, но защищайте посадки от сквозняков. Если заметили признаки болезней или запаха, смените воду и опрыскайте слабым раствором фунгицидов. Срезайте зелень утром, когда перья насыщены влагой. Не убирайте больше двух третей пера за раз, чтобы луковица продолжала развиваться, рекомендует канал «Наш уютный дом».